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02
2019-08
中国地大物博,为什么唯独陕西会成为羊奶粉重镇?
近几年伴随着消费升级,消费者对羊奶粉价值的认可,以及羊奶粉品牌企业在生产研发、品牌塑造中、营销推广等方面的不懈努力,促使该品类快速发展。中国产业调研网数据显示,羊奶的液态奶、婴幼儿配方奶粉和奶酪三大特色产品的市场潜在开发价值在2000亿元以上。未来5到10年间,羊奶产值将呈快速上涨态势,并且随着居民...
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2019-07
陕西羊乳产品占全国85%市场份额 2025年产值将突破千亿元
陕西实现千亿羊乳目标,需要跳起来摘桃子,充分挖掘养殖、加工、品牌营销、三产服务业的增值空间。”6月27日,陕西省人民政府新闻办公室召开新闻发布会介绍陕西聚力打造“3+X”农业特色产业有关情况,省农业农村厅计划财务处处长杨晓军在回答记者关于千亿羊乳产业发展提问时说,陕西将进一步加快羊乳产业发展,力争到...
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2019-07
陕西羊乳全产业链如何从200多亿元向千亿元的跨越?
西安晚报讯(记者 石俊荣)我省农业特色产业“3+X”工程中提出了羊乳到2025年全产业链产值达到1000亿元。2018年奶山羊全产业链产值200多亿元,如何实现千亿产值的目标,陕西省农业农村厅计划财务处处长杨晓军表示,需要“跳起来摘桃子”,充分挖掘养殖、加工、品牌营销、三产服务业的增值空间。杨晓军栓...
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2019-07
陕西省羊乳产业发展成果惊艳亮相上海——陕西名优羊乳产品推介会在沪举行
从陕西到上海,从关中平原城市群到长三角一体化,陕西羊乳积极践行“走出去”战略。7月25日,在省农业农村厅的精心组织下,西安臻牧羊、红星美羚、和氏、卡培多、雅泰、百跃等省内羊乳代表品牌精彩亮相第19届CBME中国孕婴童食品展。以羊乳为媒,在东西两个城市群之间搭建合作的桥梁。全省21家乳品企业、商贸公司...
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2019-07
羊奶粉如何成为风口上的头羊
近年来,我国羊奶产业发展迅速,在奶制品消费市场的份额逐步扩大,对于处于转型期的中国乳业来说,羊奶行业被认为是中国乳业下个风口。2017年,对于中国羊奶市场来说,算是一个发展元年,不仅品牌数量已经突破200个,而且企业销售也呈现井喷势头。近年来,湖南市场上,羊奶粉以每年30%的速度增长。 不过,尽管...
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2019-07
全球及中国羊奶粉行业市场发展现状
据立木信息咨询发布的《中国羊奶粉行业调研与投资战略报告(2019版)》显示:全球羊乳的消费以鲜奶、羊乳粉和羊乳酪(Chevre)为主,羊乳因其富含优质的蛋白质和低含量的胆固醇而逐渐被人们所接受。羊奶被认为是比牛奶更易消化的天然营养成分来源,随着消费者意识的转变,全球羊乳消费一直保持着缓慢而稳定的增长...
25
2019-07
低温奶品类成长速度是乳制品行业的近10倍
低温新鲜的巴氏奶作为国内市场的下一个发展热点,已经日益明朗。 数据显示,低温奶品类成长速度是乳制品行业的近10倍,目前国内经营低温奶产品的企业数量已超过400家,其中区域龙头乳企的低温奶增速达到了20%左右。2018年天猫《低温奶趋势白皮书》预估低温奶品类潜客将在3000万以上。 迎接低温奶热潮...
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2019-07
这四个消费趋势,将是乳制品行业未来的发展方向!
01植物蛋白饮料2.0版关键词:新代乳原料、益生菌与无乳制品、无处不在的燕麦、满足乳品的味道和质地纯素食主义被部分人称为是21世纪最大的生活方式运动。植物成分不再仅局限于杏仁,也逐渐包括了核桃和澳洲坚果。 通过咖啡店推广,燕麦的受欢迎程度超出了北欧国家,并且为了突出肠道健康,益生菌现在逐渐与植物/素...
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2019-06
益生菌乳制品加工技术研究进展
益生菌是一类活性微生物,当摄人适当量时,会对宿主产生健康功效从而改善宿主微生态平衡。益生菌对机体有着其他正常生理菌群无法比拟的生理功能,如调整肠道菌群平衡、缓解乳糖不耐症、降低胆固醇、抗氧化、抗感染和增强人体免疫力等。乳制品是益生菌的重要载体,能有效的保护菌株免受不利环境的影响。&nbs...
27
2019-05
乳企行业数据报告:千亿乳业市场全剖析
导语 被三聚氰胺事件重创后,中国乳业经历多年调整,才开始新一轮增长。前不久,各乳企纷纷公布2018年报,从其公布数据看,目前市场竞争格局较稳定。伊利、蒙牛、光明领跑乳品市场第一集团。无论营业收入还是利润,这三家都处于绝对领先。 平静的湖水之下依然暗流涌动,超过5000...
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