日常生活中，我们的生活离不开乳制品，不管是饮品还是饮食，营养价值高的乳品是很多人在制作美味的**，其中奶油和牛奶就是很多人会用到的，那么你知道淡奶油和牛奶有何区别、营养价值如何吗？我们就带大家一起来了解一下。淡奶油介绍 ...

1、牛奶是营养全面的理想服品，牛奶包含了食物的六大营养成份?蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。 2、牛奶中所含的主要营养成份含量各是多少？脂肪≥3.1%；蛋白质≥2.9%；乳糖4.5%—4.7%；矿物质≥0.75%；水87%—8...

牛奶营养丰富，被视为最理想的天然保健饮品，具有“白色血液”之称。经证实，每100克牛奶含蛋白质3.5克，脂肪4.0克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素A42毫克，维生素C1毫克。牛奶蛋白质中赖氨酸含量仅次于蛋类，...

巴氏奶和常温奶：【巴氏奶】国际上，巴氏奶的杀菌温度通常为72-75℃，15-20秒，也有采用85℃，8-15秒的；而在我国，近五年里普遍把巴氏消毒奶的杀菌温度逐步提高到120℃甚至...